Preparatevi a spazzare via tutto quello che sapevate in fatto di diete: anche se, in effetti, se ne sono viste di tutti i colori e non ci si stupisce più di nulla. La dieta Lemme (dal nome del farmacista che l’ha ideata) è l’ultima novità che sta già prendendo piede: in cosa consiste? Bandite frutta e verdura, ci si ciba solo di carboidrati e proteine. La dieta si divide in un programma di dimagrimento e uno di mantenimento e prevede fasce orarie molto rigide all’interno delle quali vanno consumati i vari pasti che non devono essere saltati o posticipati. A onor del vero, ad essere banditi non sono solo frutta e verdura ma anche zucchero, sale, latte e latticini e il pane. I cibi concessi non hanno bisogno di essere pesati, possono essere consumati senza limiti. La cosa più importante è non sbagliare gli orari: infatti i carboidrati, cioè la pasta, vanno consumati solo al mattino a colazione, mentre a pranzo e a cena sono concessi solo la carne o il pesce. Sono concessi tutti i tipi di cottura e gran parte dei condimenti e degli aromi.
Nella prima parte della dieta si cerca di raggiungere il peso desiderato mentre nella seconda l’obiettivo è quello di mantenere il peso conquistato.