Nulla di nuovo per chi segue almeno un pò le discussioni intorno alla sana alimentazione, però ecco l’ennesima conferma sulla bontà dei legumi. Da una ricerca della Tulane University, diretta dalla dottoressa Bazzano e pubblicata da “Nutrition Metabolism and Cardiovascular Diseases”, dai fagioli ai ceci, i legumi abbassano sia il colesterolo “normale” che il...
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