Il Fondo Microcredito d’Impresa è lo strumento con cui la Regione Puglia offre alle micro imprese pugliesi un finanziamento per la realizzazione di nuovi investimenti o per spese…
Calo drastico della domanda dei beni di consumo, diminuzione del potere di acquisto, recessione, sono gli scenari che spaventano le aziende alimentari italiane. La stagnazione della domanda interna…
Le aziende certificate BRC, IFS o secondo gli standard ISO saranno esentate dai controlli ufficiali? E’ un quesito che mi è stato posto poco tempo fa e da…
1.760 pratiche avviate, investimenti per € 326.217.512, questi i numeri del bando “Titolo II – regimi di aiuti in esenzione per micro e pmi” che dal 24/04/2009 ad…
Da qualche tempo abbiamo iniziato a trattare esempi di filiera corta come possibilità di innovazione delle aziende agricole. A breve, nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale (PSR 2007/2013)…
Il MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole) ha varato un Decreto per le tipologie di intervento non coperte dai fondi Psr, come forme nuove di accesso al mercato, punti…
La certificazione di prodotto GlobalGAP che definisce le buone pratiche agricole (Good Agricultural Practice) per lo sviluppo delle best practice (migliori tecniche) applicabili al settore agricolo, ha raggiunto…
Grazie ad un progetto di filiera corta, in Puglia, un piccolo pastificio ha riproposto il grano “Senatore Cappelli”. Oggi si produce la prima pasta fresca con filiera corta…
C’è notevole interesse da parte di molti produttori e trasformatori ad ottenere un riconoscimento di “prodotto tipico” o comunque un marchio che ne attesti le qualità, le specificità…
All’inizio c’erano solo la ISO 9001 e la ISO 14000, le certificazioni di sistema, che garantivano i processi e l’organizzazione. Nel settore agroalimentare, con i principi base della…
Il bando Start-Up della Regione Puglia punta a favorire soprattutto le iniziative riguardanti la produzione di pasti e piatti pronti, “quarta e quinta gamma” e molti sono…
Le imprese già esistenti operanti in settori innovativi potranno ricevere un contributo del 60% delle spese ammissibili in conto impianti più il 35% dei costi di gestione dei…
Mi appresto ad un periodo di Audit per ispezioni e consulenze in giro per la Puglia: ispezioni COOP, verifiche ispettive ISO 9001, BRC, IFS. Molti di voi, anche qui…
Presentato dalla Regione Puglia l’avviso per gli “aiuti alle piccole imprese innovative di nuova costituzione” finalizzato a stimolare la nascita di nuove micro e piccole imprese che intendano…
Approvato, con atto dirigenziale n. 2461/2009 del Servizio Agricoltura, il Bando pubblico per la presentazione delle domande di aiuto relative alla Misura 112 del Piano di Sviluppo Rurale…
Al ristorante arriva il piatto “bio” con tanto di carta d’identità che garantisce qualità, salubrità, tipicità e forte legame con il territorio. Un piatto che è frutto del…
Il PSR (Piano di Sviluppo Rurale) 2007 – 2013 si articola in 4 Assi o categorie di misure di finanziamenti: l’Asse I contiene le Misure per il miglioramento…
Come garantire i prezzi ai produttori dei prodotti agroalimentari? Seguendo l’esempio della Regione Lazio: i prodotti tipici e i prodotti biologici della regione sono in vendita diretta…
Vediamo quale sarà la strategia che la Regione Puglia ha messo in atto per permettere alle aziende di accedere ai bandi. In linea con il Piano Strategico Nazionale…
Bisogna attendere ancora qualche settimana, sono in uscita i bandi della nuova Programmazione dello Sviluppo Rurale della Regione Puglia. Intanto cominciamo a fare un riassunto di quella che…
scienziatodelcibo
SEGUI IL BLOG!